Unser Gänseangebot

 Vom 11.11. bis 29.11.

Ihr möchtet eine Gans bei uns vorbestellen,

sehr gerne, bitte ruft uns 2 Tage vorher an.

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€ 21,50

Bayerische Gänsebrust

Knusprige Gänsebrust mit Blaukraut und Kartoffelknödel

€ 19,50

Bayerische Gänsekeule

Knusprige Gänsekeule mit Blaukraut und Kartoffelknödel

€ 75,00

Ganze Bayerische Gans

3,5 – 4,0 kg

Im Ganzen oder auf Wusch schon ausgelöst.

Inklusive Beilagen für 6 Personen.

Blaukraut und Kartoffelknödel

Entenvögel

Die Familie der Entenvögel (Anatidae) ist die artenreichste aus der Ordnung der Gänsevögel (Anseriformes). Sie umfasst 47 Gattungen und etwa 150 Arten. Zu dieser Gruppe gehören so bekannte Typen von Wasservögeln wie die Enten, Gänse und Schwäne. Vielleicht abgesehen von den Hühnervögeln hat keine andere Vogelgruppe so zahlreiche Wechselbeziehungen zum Menschen: Allein fünf Arten wurden domestiziert. Entenvögel werden wegen ihres Fleisches, ihrer Eier und ihrer Federn gejagt und gehalten, und in vielerlei Form haben sie Eingang in Märchen, Sagen und Comics gefunden. Sprachlich bezeichnen die Begriffe Ente den weiblichen und Erpel oder Enterich den männlichen Vogel. Auffälligstes Unterscheidungsmerkmal ist das farbigere Prachtkleid der männlichen Entenvögel, der Erpel (siehe Erscheinungsbild ausgewachsener Stockenten).

Quelle: Wikipedia

Frisch zubereitet mit feinsten Zutaten

Unsere Enten und Gänse stammen aus Deutschland.

Essensbox bestellen

Ab Montag den 23.11.2020 gilt: Montag und Dienstag ist nun ganz geschlossen. Mittwoch und Donnerstag 16:00 - 20:00 Uhr. Freitag, Samstag und Sonntag von 11:00 - 20:00 Uhr (unverändert)   Damit Ihr trotzdem zu einem Essen kommt haben wir für euch die #Essensbox....

Bestellung und Abholung

Hier möchten wir euch ein paar Tipps zur Bestellung und zur Abholung Eurer Speisen geben. Wenn Ihr eigene Behälter habt könnt Ihr diese mit einem Namenschild/Aufkleber gerne schon früher bei uns abgeben. Wir werden diese vorwärmen und die Abholung klappt deutlich...

Enten und Gänse

  Alle Infos dazu findet Ihr hier, oder oben über das Menü Enten und Gänse.    ÖffnungszeitenMI 11:00 – 22:00DO - SA11:00 – 24:00SO 10:00 - 22:00MO und DI Ruhetag Öffnung nach Absprache möglichFragen, Informationen, Verbesserungsvorschläge? Schreib...

Öffnungszeiten

MI – DO
16:00 – 20:00

FR – SA – SO
11:00 – 20:00

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